Všechny suroviny vložíme do mísy a šleháme do hladkého krému. Jak udělat lahodný krém z mascarpone? Množství cukru lze upravit podle vlastní chuti. Toto množství se hodí na 1 menší dort (průměr asi 20 cm). Krém je velice jednoduchý na přípravu a opravdu chutný. Krém se dá použit i do ovocných pohárů.
200-250 g moučkového cukru. 300 g polohrubé mouky. 1 prášek do pečiva. 2 lžíce kvalitního kakaa. 200 ml oleje. 2 vejce. 500 ml zakysané smetany nebo 250 ml mléka + 250 zakysané smetany, nebo kefír. Navrch: čokoláda na vaření.
Postup receptu. V menším rendlíku smícháme citrónovou kůru, citrónovou šťávu, cukr a sůl. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání cca 5 minut, dokud se cukr nerozpustí. V druhé misce (nebo v hrnci, protože pak se bude krém ještě vařit) vymícháme mixérem 3 vajíčka a 4 žloutky do tuhé pěny. Když máme
Zakysanou krémovitou smetanu s pomazánkovým máslem lehce zašleháme. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledni
Smetanu vyšleháme se smeta-fixem a moučkovým cukrem. Přidáme citrónovou šťávu. V druhé misce si vyšleháme ricottu s rumem a postupně k ní přidáváme po lžících vyšlehanou smetanu a promícháváme. Vychladlé srolované těsto rozprostřeme a potřeme džemem. Navrstvíme krém a zakroutíme.
g3gGh4E. a3lb1g0ow7.pages.dev/409a3lb1g0ow7.pages.dev/200a3lb1g0ow7.pages.dev/418a3lb1g0ow7.pages.dev/204a3lb1g0ow7.pages.dev/379a3lb1g0ow7.pages.dev/926a3lb1g0ow7.pages.dev/956a3lb1g0ow7.pages.dev/597a3lb1g0ow7.pages.dev/199a3lb1g0ow7.pages.dev/81a3lb1g0ow7.pages.dev/942a3lb1g0ow7.pages.dev/673a3lb1g0ow7.pages.dev/337a3lb1g0ow7.pages.dev/872a3lb1g0ow7.pages.dev/779
krém do dort z tvarohu a zakysané smetany